ความเป็นมา

จุดเริ่มต้น “มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ”ต่อมา บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้ดำเนินธุรกิจและมีผลกำไรจากการดำเนินกิจการมากขึ้น การทำธุรกิจยังคงควบคู่ไปกับการมีส่วนร่วมรับผิดชอบสังคม และการบำเพ็ญกุศลด้านอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง เมื่อมีบุคคลคนไทยได้ชี้แนะให้มีการจัดตั้งมูลนิธิฯ ฝ่ายญี่ปุ่นทั้งในบริษัทฯ ที่โตเกียวประเทศญี่ปุ่น และบริษัทฯ ในประเทศไทยต่างเห็นชอบด้วย ประกอบกับในขณะนั้นการจัดตั้งมูลนิธิฯ สามารถทำได้แล้วจึงได้ดำเนินการจนได้รับอนุญาตจากทางราชการ ก่อตั้ง “มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ” ขึ้นเมื่อ วันที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2519 โดยได้รับทุนดำเนินการเริ่มแรกจาก บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด จำนวนเงิน 2 ล้านบาท

ต่อมาบริษัทแม่จากประเทศญี่ปุ่น ได้บริจาคเงินให้มูลนิธิฯเพิ่มเติม เพื่อไปซื้อหุ้นของบริษัทในประเทศไทยจำนวน 40,000 หุ้น คิดเป็นมูลค่า 6,800,000 บาท โดยเริ่มต้นนั้นมูลนิธิฯ ได้รับเกียรติจาก พล.ต.อ.พิชัย กุลละวณิชย์ มาเป็นประธานฯ และได้เชิญท่านอดีตรัฐมนตรีและท่าน ผู้มีเกียรติอีกหลายท่านให้มาเป็นกรรมการบริหารรวมทั้งสิ้น 12 ท่าน

บริจาคเครื่องแบบนักเรียน อุปกรณ์การศึกษา
เครื่องกีฬาและเวชภัณฑ์อนามัยประจำโรงเรียน

คณะกรรมการของมูลนิธิฯ มีความเห็นว่า การประถมศึกษาเป็นพื้นฐานของการศึกษาโดยทั่วไปของเด็กนักเรียนในโรงเรียนประถมศึกษา โดยส่วนมากจะเป็นเด็กขาดแคลน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามต่างจังหวัด ทางมูลนิธิฯ จึงได้ตั้ง โครงการบริจาคเครื่องแบบนักเรียน อุปกรณ์การศึกษาและเครื่องกีฬาให้กับนักเรียนในโรงเรียประถมศึกษาที่ขาดแคลนทั่วประเทศ โดยเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี พ.ศ.2519 เป็นต้นมา โดยมีโรงเรียนและจำนวนเด็กนักเรียนที่ได้รับความช่วยเหลือตั้งแต่ปี พ.ศ. 2519 จนถึง พ.ศ. 2528 จำนวน 1,509 โรงเรียน คิดเป็นจำนวนนักเรียน 175,024 คน จำนวนเงินทั้งสิ้น 12,820,953.54 บาท

ริเริ่ม “โครงการอาหารกลางวัน”

จากการดำเนินโครงการบริจาคเครื่องแบบนักเรียนและอุปกรณ์การศึกษาที่ผ่านมา คณะกรรมการได้เล็งเห็นว่าเด็กนักเรียนส่วนใหญ่ไม่มีอาหารกลางวันรับประทาน ทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการ ร่างกายขาดความเจริญเติบโต มีการพัฒนาทางสมอง อารมณ์และสติปัญญาต่ำ อันเป็นผลกระทบต่อเศรษฐกิจและสังคมโดยส่วนรวม คณะกรรมการมูลนิธิฯ จึงเห็นควรที่จะใช้ความช่วยเหลือจัดตั้งโครงการอาหารกลางวันขึ้น โดยในปี พ.ศ.2524 ได้เริ่มต้นโครงการนี้ โดยบริจาคเงินให้โรงเรียนประถมศึกษา 5 โรงเรียนๆ ละ 20,000 บาท ไปทดลองทำโครงการอาหารกลางวัน ซึ่งทางโรงเรียนได้นำเงินจำนวนนี้ไปลงทุนทางด้านเกษตรกรรมที่สอดคล้องกับแผนการศึกษา แล้วนำผลผลิตที่ได้มาหมุนเวียนประกอบอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน จากการทดลองดูผลทั้ง 5 โรงเรียน ปรากฎว่าได้ผลดียิ่ง มูลนิธิฯ จึงได้บริจาคเงินช่วยเหลือโครงการอาหารกลางวันตลอดมาทุกปี

มอบทุนการศึกษาในระดับอุดมศึกษาและอาชีวศึกษา

เนื่องในวาระพิเศษ ครบรอบ 25 ปี ของการก่อตั้ง บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เมื่อปี พ.ศ.2528 บริษัทฯ ได้บริจาคเงินจำนวน 250,000 บาท ให้มูลนิธิฯ เพื่อก่อตั้งเป็นทุนการศึกษาในระดับอุดมศึกษา แก่นิสิตนักศึกษาที่มีความสามารถในการเรียนดี แต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ ในสาขาวิชาโภชนศาสตร์ วิทยาศาสตร์การอาหาร และคหกรรมศาสตร์ ของมหาวิทยาลัยและวิทยาลัยต่างๆ จำนวนทุนละ 10,000 บาท จนต่อมาโครงการนี้ได้มีการเปิดโอกาสให้กับนิสิตนักศึกษาในการขอรับทุนเพิ่มมากขึ้น โดยการขยายระดับชั้นของการให้ทุน ทั้งในระดับอาชีวศึกษาและระดับอุดมศึกษา การขยายจำนวนผู้ได้รับทุน การปรับเปลี่ยนรูปแบบ การมอบทุนจนจบการศึกษาและเพิ่มจำนวนทุนให้เพียงพอกับค่าใช้จ่ายในการเรียน การเปิดโอกาสให้มีส่วนร่วมในกิจกรรมอื่นๆ ของมูลนิธิฯ จนถึงปัจจุบันมีนักศึกษาที่ได้รับทุนในโครงการทั้งสิ้นกว่า 300 คน ภายใต้การดำเนินโครงการที่ชื่อว่า “ทุนส่งน้องเรียนจบ”

ในระดับของนักวิชาการ มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ได้ร่วมกับสมาคมเทคโนโลยีชีวภาพแห่งประเทศไทย มอบรางวัลงานวิจัยดีเด่นในสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ ให้กับนักวิจัย เพื่อเป็นการส่งเสริมและกระตุ้นให้กับนักวิจัย พัฒนาผลงานวิจัยอย่างต่อเนื่องและประยุกต์ใช้ผลงานในการพัฒนาอุตสาหกรรมและสังคมไทย ซึ่งต่อมาได้ขยายโครงการมอบรางวัลให้นักวิจัยในสาขา "โภชนาการ"ร่วมกับสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ ในปี 2557 และสาขา"วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร" ร่วมกับสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย ในปี 2558 ตามลำดับ เพื่อเชิดชูเกียรตินักวิจัยที่อุทิศตนเป็นแบบอย่างที่ดี และร่วมเผยแพร่ผลงานวิจัยอันมีคุณค่าดังกล่าวสู่สาธารณชน

มูลนิธิฯ ได้เริ่มการก่อสร้างโรงอาหารโครงการ “50 ปี 50 โรงเรียน”

เนื่องด้วยมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ดำเนินโครงการสนับสนุนงบประมาณการก่อสร้างโรงอาหารให้กับโรงเรียนในสังกัด สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ผ่านการทำบันทึกข้อตกลงร่วมระหว่างมูลนิธิฯ และ สพฐ. โดยแบ่งการดำเนินงานออกเป็น 2 ระยะ คือ ระยะที่ 1 โครงการ “50 ปี 50 โรงเรียน” (พ.ศ.2553 – พ.ศ.2557) ด้วยการสนับสนุนงบประมาณ 25 ล้านบาท ให้กับโรงเรียนจำนวน 50 แห่ง และ ระยะที่ 2 โครงการ “อายิโนะโมะโต๊ะ โภชนาการเพื่อเด็กไทย ก้าวไกลสร้างชาติ” (พ.ศ.2558 – พ.ศ.2562) ด้วยการสนับสนุนงบประมาณ 80 ล้านบาท ให้กับโรงเรียน 80 แห่ง ซึ่งทั้ง 2 ระยะได้สิ้นสุดลงเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และจากการดำเนินโครงการที่ผ่านมาทั้ง 2 ระยะ คณะกรรมการมูลนิธิฯ ยังเล็งเห็นถึงความสำคัญ จึงได้สานต่อโครงการ “อายิโนะโมะโต๊ะ โภชนาการเพื่อเด็กไทย ก้าวไกลสร้างชาติ” ระยะที่ 3 โดยมีระยะเวลาการดำเนินงาน 6 ปี ตั้งแต่ปีการศึกษา 2563 จนถึงปีการศึกษา 2568 ผ่านการสนับสนุน 3 กิจกรรมหลัก คือ

1) สนับสนุนงบประมาณก่อสร้างโรงอาหาร
2) การจัดอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ
3) การสนับสนุนสื่อความรู้ด้านอาหารและโภชนาการด้วยการสนับสนุนงบประมาณก่อสร้างโรงอาหารอีกจำนวน 50 แห่ง งบประมาณรวมทั้งสิ้น 130 ล้านบาท

โครงการ”จากใจถึงใจ สู้ภัยหนาว”

เป็นหนึ่งในโครงการของมูลนิธิฯ ด้านการช่วยเหลือผู้ประสบภัยธรรมชาติ ซึ่งมูลนิธิฯ ได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยในแต่ละปีเราได้รับความร่วมมือจากหลายภาคส่วน ทั้งภาครัฐและเอกชน ในการดำเนินกิจกรรมนี้ เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการบรรเทาความหนาวและความเดือดร้อนของผู้ประสบภัยหนาวในพื้นที่ต่างๆทั่วประเทศ โดยการมอบผ้าห่มและเสื้อกันหนาวให้กับเด็กๆและชาวบ้านในชุมชน

สำหรับโครงการนี้ เป็นโครงการที่ไม่ได้ยิ่งใหญ่มาก แต่ความช่วยเหลือที่มูลนิธิฯนำไปมอบให้นั้น มีค่าและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งกับคนในชุมชน และมูลนิธิฯ จะยังคงสานต่อกิจกรรมนี้เพื่อผู้คนที่ได้รับความเดือดร้อนและอยู่ห่างไกลให้ได้รับโอกาสนี้ต่อไป

โครงการ “อายิ…อาสา”

เป็นหนึ่งในโครงการของมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ที่ริเริ่มขึ้นเพื่อให้พนักงานในองค์กร ได้มีส่วนร่วมในการช่วยเหลือและตอบแทนสังคม เป็นผู้ที่มีจิตอาสา และรู้จักเป็นผู้ให้ โดยการเปิดรับอาสาสมัครที่อยากร่วมที่จะร่วมเดินทางไปจัดกิจกรรมต่างๆ เพื่อสังคมร่วมกับมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ เริ่มต้นโครงการจากการพาพนักงานอาสา เข้าไปช่วยเหลือ และฟื้นฟูผู้ประสบอุทกภัย และมีการขยายรูปแบบกิจกรรมให้หลากหลายมากขึ้น เพื่อให้สามารถเข้าถึง และช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาสหรือขาดแคลนในด้านต่างๆ ได้มากขึ้น โดยมุ่งเน้นไปที่นักเรียน โรงเรียน และชุมชน ที่มีความต้องการความช่วยเหลือ กิจกรรมดังกล่าวที่จัดขี้น เช่น การทำอาหารกลางวันเลี้ยงเด็กๆ การจัดกิจกรรมนันทนาการ การจัดการแข่งขันกีฬา การให้ความรู้ในด้านต่างๆ เป็นต้น

มูลนิธิฯ ได้ร่วมมือกับกระทรวงสาธารณสุข ในการสนับสนุนงบประมาณในการก่อสร้างอาคารสถานบริการสาธารณสุขชุมชน (สสช.) ซึ่งเป็นหน่วยงานสาธารณสุขหน่วยที่เล็กที่สุด ที่อยู่ในพื้นที่ห่างไกลและเข้าถึงลำบาก เพื่อให้ชาวบ้านเหล่านั้นได้รับการบริการทางด้านสาธารณสุขได้อย่างเต็มที่และทันท่วงที

มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมกับ มูลนิธิทุนการศึกษาอายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศญี่ปุ่นเพื่อดำเนินโครงการมอบทุนการศึกษา ภายใต้ชื่อโครงการ “Ajinomoto Scholarship for ASEAN International Students” ตั้งแต่ปีการศึกษา 2553 ซึ่งเป็นทุนให้เปล่าและไม่มีข้อผูกมัด เพื่อศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษา ณ มหาวิทยาลัยโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น

มูลนิธิฯ ริเริ่มโครงการ “ออกค่าย...ได้ยิ้ม ไปกับมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ” เพื่อสนับสนุนงบประมาณการออกค่ายอาสาของนิสิตนักศึกษาในระดับอุดมศึกษาทั่วประเทศ เพื่อนำงบประมาณที่ได้ไปก่อสร้างอาคารต่างๆ ตามความต้องการและความจำเป็นของแต่ละพื้นที่ ซึ่งการสนับสนุนงบประมาณให้กับค่ายอาสานั้นมีมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ก่อนปี พ.ศ.2554 และได้จัดตั้งโครงการนี้ขึ้นอย่างเป็นทางการ และยังคงดำเนินโครงการนี้อย่างต่อเนื่องจนถึงปีปัจจุบัน