ชื่อ–สกุล | ดร. เอมอร อุดมเกษมาลี |
วัน/เดือน/ปี เกิด | 31 ธันวาคม พ.ศ. 2497 |
ตำแหน่งหน้าที่ปัจจุบัน | กรรมการ |
ประวัติการศึกษา | |
พ.ศ. 2518–2519 | ผู้ช่วยนักวิจัยด้านโภชนาการวิตามินและแร่ธาตุ หน่วยงานวิจัยด้านโภชนาการมนุษย์เบตซ์วิล กระทรวงการเกษตร รัฐแมรี่แลนด์ ประเทศสหรัฐอเมริกา |
พ.ศ. 2518 | ดุษฎีบัณฑิต (วิชาเอก: ชีวเคมีด้านโภชนาการและเมตาบอลิซึ่ม) หน่วยงานด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ สถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ รัฐแมสซาชูเซตส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา |
พ.ศ. 2514 | วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต (วิชาเอก: โภชนาการ) หน่วยงานด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ รัฐยูทาห์ ประเทศสหรัฐอเมริกา |
พ.ศ. 2514 | วิทยาศาสตร์บัณฑิต (วิชาเอก: ชีวเคมี) คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ประเทศไทย |
ประวัติการทำงาน | |
ปัจจุบัน | กรรมการ |
2559-ปัจจุบัน | ผู้อำนวยการมูลนิธิ อายิโนะโมะโต๊ะ |
2550-ปัจจุบัน | ที่ปรึกษาอาวุโส หน่วยงานด้านโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล |
2552-ปัจจุบัน | ประธานและคณะกรรมการด้านอาหารและโภชนาการ สำนักงานปรมาณู เพื่อสันติที่ปรึกษา สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย |
2550-ปัจจุบัน | ผู้ช่วยศาสตราจารย์วุฒิคุณ หน่วยงานด้านสุขภาพระหว่างประเทศ วิทยาลัยสาธารณสุขแห่งจอห์น ฮอปกินส์ บลูมเบิร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา |
รางวัลและเกียรติยศ | |
กันยายน 2527-กันยายน 2525 | ได้รับทุนการศึกษาจากองค์การสหประชาชาติ |
กุมภาพันธ์ 2550 | ศิษย์เก่าดีเด่น คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพ ประเทศไทย |