ชื่อ-สกุล รองศาสตราจารย์ ดร. จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล
ปัจจุบัน:
อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จ.นครราชสีมา
สถานที่ทำงาน:
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จ.นครราชสีมา
ประวัติการศึกษา:
- 2532 ปริญญาตรี คณะ Food Tech สาขา Food Tech
- 2535 ปริญญาโท คณะ Food Science สาขา Food Science
- 2539 ปริญญาเอก คณะ Food Science & Technology สาขา Food Science & Technology
ประวัติการทำงาน:
- 2554-ปัจจุบัน หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักงานวิชาเทคโนโลยีการเกษตร
- 2549-ปัจจุบัน รองศาสตราจารย์ ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
- 2542-2549 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
- 2540-2542 อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
- 2539-2540 Research Associate, Department of Food Science and Technology Seafood Laboratory, Oregon State University, Astoria, OR. USA.
- 2535-2539 Graduate Research Assistant,Department of Food Science and Technology Oregon State University, Corvallis, OR, USA.
- 2534-2535 Graduate Research Assistant,Department of Food Science, University of Wisconsin-Madison Madison, WI, USA.
- 2531-2533 Production Supervisor, Leamthong Flour Mill Co. Samutprakarn, Thailand
รางวัลทางด้านการวิจัยที่เคยได้รับ
- ผลงานวิจัยดีเด่น เรื่อง คุณสมบัติของเอนไซน์และโปรตีนสำคัญในปลาน้ำจืดเพื่อการพัฒนาการแปรรูปอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (2550)
- Recipient of Research Associate Assistance Award from The American Institute of Fishery Research Biologists. USA.(2538)
- Recipient of Walter G. Jones Fisheries Development Memorial Award. Recognition of an outstanding graduate student who conducts research work contributing to fisheries development. Oregon State University, USA. (2537)
- Recipient of Graduate Paper Competition Award from Seafood Technology Division. Institute of Food Technologists. USA. (2537)
- Recipient of Outstanding Food Science Student The Food Technologists Association of Thailand. (2531)
